Ver la Versión Completa : Endulzantes y edulcorantes: No más azúcar!
La Estevia o Stevia
La Estevia es un endulzante natural alternativo al azúcar y a los endulzantes artificiales. La Stevia es un pequeño arbusto nativo del Norte del Paraguay y de las zonas adjacentes de Brasil.
La Stevia no tiene calorías y tiene efectos beneficiosos en la absorción de la grasa y la presión arterial. Contiene carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales. No se reportan efectos secundarios de ninguna clase, como efectos mutagénicos u otros efectos que dañen la salud.
El sabor dulce de la planta se debe a un glucósido llamado esteviosida, compuesto de glucosa, y rebaudiosida. La Stevia en su forma natural es 15 veces más dulce que el azúcar de mesa (sucrosa). Y el extracto es de 100 a 300 veces más dulce que el azúcar.
No afecta los niveles de azúcar sanguíneo, por el contrario, estudios han demostrado su propiedades hipoglucémicas, mejora la tolerancia a la glucosa y es por eso que es recomendado para los pacientes diabéticos. La Stevia es importante para la gente que desea perder peso, no solo porque les ayudará a disminuir la ingesta de calorías, sino porque reduce los antojos o la necesidad de estar comiendo dulces.
A la Stevia también se le confieren propiedades para el control de la presión arterial, ya que tiene efecto vasodilatador, diurético y cardiotónico (regula la presión y los latidos del corazón).
Se puede utilizar en todo, como en el cereal, horneados, galletas, refrescos, en la preparación de cualquier alimento.
La stevia está aumentando su renombre fuera de la UE. después de haberse probado a conciencia la ausencia de toxicidad, y en la mayor parte del mundo se considera totalmente segura para el consumo humano.
Es una planta increíblemente dulce. El edulcorante (esteviósido), que se extrae de ella es aproximadamente 300 veces más dulce que el azúcar, las hojas tiernas tienen un agradable sabor a regaliz y se puede usar para reemplazar el azúcar refinado. En efecto, las hojas contienen glucósidos de sabor dulce pero que no son metabolizables y tampoco contienen caloría. Muchos de los usos de stevia son conocidos, como: edulcorante de mesa, en bebidas, en pastelería, en dulces, en confituras, en mermeladas, en yogures, en chicles, etc. etc.
Esta planta tiene excelentes propiedades edulcorantes y medicinales, destacando su acción antidiabética.
Otras propiedades y beneficios de la Stevia
1.- Tiene 0 calorías
2.- Ideal para los diabéticos ya que regula los niveles de glucosa en la sangre. En algunos países incluso se utiliza como tratamiento para mejorar la diabetes ya que parece regular los niveles de insulina.
3.-Muy aconsejable para perder peso ya que reduce la ansiedad por la comida (tomar de 10 a 15 gotitas 20 minutos antes de las comidas) y al regular la insulina el cuerpo almacena menos grasas.
Disminuye también el deseo o apetencia por tomar dulces y grasas.
4.-Realza el aroma de las infusiones o alimentos donde se añada.
5.-Retarda la aparición de la placa de caries (por eso se usa también para hacer enjuagues bucales y como componente de la pasta de dientes). Se pueden añadir una gotitas a las pasta de diente.
6.-Es un hipotensor suave (baja la presión arterial que esté demasiado alta).
7.-Es suavemente diurético.
8.-Mejora las funciones gastrointestinales.
9.-Puede ayudar en la desintoxicación del tabaco y del alcohol, ya que el té de stevia reduce el deseo hacia estos dos tóxicos.
10.-Previene e inhibe la reproducción de bacterias y organismos infecciosos. Mejora la resistencia frente a resfriados y gripes.
Presentación de la stevia
En hojas: se usan como té (en bolsitas) o se mezclan con otras hierbas como endulzante. En algunos países se vende en polvo o en bolsitas como el té. Así, endulza 30 veces más que el azúcar.
Solución acuosa concentrada de stevia: aquí tenemos una forma muy práctica de tomarla ya que con 2 gotitas en la infusión endulza hay más que suficiente. Endulza, en esta concentración, 70 veces más que el azúcar.
Concentrado de Esteviósido: aquí sólo tomaremos este principio activo aislado de la planta que aumenta su capacidad de endulzar (200 veces más que el azúcar) pero que nos priva del resto de propiedades medicinales de la stevia. Suele venir presentado en forma de polvo blanco.
Información nutricional de la stevia
Las hojas secas de stevia contienen aproximadamente un 42% de sustancias hidrosolubles (por eso endulza más mezclada con líquidos).
El principio activo más importante es el Esteviósido. Además contiene proteínas, fibra, hierro, fósforo, calcio, potasio, zinc, rutina, vitamina A y C.
¿Sabías qué...?
El concentrado de hoja de stevia en base líquida acuosa es muy útil como cosmético.
Cuando se aplica como una mascarilla facial produce un estiramiento y una suavidad efectiva de la piel, tensa las arrugas y ayuda en la cura de varios problemas de la piel, entre ellos el acné, la seborrea, la dermatitis y el eczema.
Nota: La Stevia aún no se consigue en todos los paises por lo que recomendamos que preguntes en el comercio de alimentos naturales o dietéticos.
Encontré donde venden Stevia en Chile!!!!!!
[Only registered and activated users can see links]
[Only registered and activated users can see links]
También están vendiendo en deremate y mercadolibre!!!
La Fructosa
La Fructosa es un endulzante que a menudo se la denomina azúcar de la fruta, porque se encuentra en las frutas, en algunas verduras, en la miel y en otras plantas. Es de fácil absorción y rápida asimilación y se comercializa como producto dietético de forma cristalizada.
La Fructosa, al igual que la glucosa es un monosacárido simple, tiene la misma fórmula química pero con una estructura molecular diferente. Ambos son carbohidratos, importantes fuentes de energía para el cuerpo.
La mayoría de los azúcares y los carbohidratos complejos se descomponen formando glucosa durante la digestión. La sacarosa o azúcar de mesa, es un disacárido que contiene partes iguales de glucosa y fructosa.
Muchos tejidos obtienen la energía que necesitan de la glucosa y en este proceso se requiere insulina, elemento esencial para que la glucosa llegue a las células. La Fructosa tiene su metabolismo particular, también se metaboliza en el hígado, pero a diferencia de la glucosa, no se requiere insulina para que el cuerpo pueda utilizarla.
Al igual que la sacarosa, la fructosa proporciona cuatro calorías por gramo, la diferencia se encuentra en que la fructosa endulza más que el azúcar por lo que necesitamos poner menos cantidad.
Ventajas de la Fructosa :
● Es más dulce que el azúcar común (sacarosa).
● Su uso en lugar del azúcar común supone un ahorro energético, ya que gracias a su alto poder endulzante podemos usar menor cantidad de producto.
● Es mejor tolerada por los diabéticos, pues aumenta menos el nivel de glucosa de la sangre y en cantidades moderadas no precisa de insulina para su metabolización. Sin embargo, esto no quiere decir que los diabéticos puedan usar la fructosa sin control, pues una parte de la fructosa se transforma en glucosa en el hígado, que sí requiere insulina.
Recomendaciones Nutricionales:
• Diabetes
• Dietas hipocalóricas y de mantenimiento
• Deportistas
Ingredientes:
Fructosa.
Modo de Empleo:
Consumir de la misma forma que se utiliza el azúcar blanca tradicional.
La Sucralosa
¿Qué es la sucralosa?
Es un edulcorante sintético derivado de la sacarosa y que corresponde específicamente a la triclorogalactosacarosa. Se elimina principalmente por las heces. Entre un 11 a un 27% se absorbe en el intestino y se elimina después por la orina. No se le han descrito efectos adversos. Se utiliza en países como Canadá y Estados Unidos desde hace más de veinte años.
La sucralosa es el único endulzante de bajas calorías que se fabrica a partir del azúcar. Es 600 veces más dulce que el azúcar y se lo puede utilizar como si fuera azúcar en una variedad de alimentos. La sucralosa puede utilizarse en reemplazo del azúcar para eliminar o reducir las calorías de una amplia variedad de productos, como por ejemplo, bebidas, productos horneados, postres, productos lácteos, frutas enlatadas, jarabes y condimentos.
La sucralosa es segura y cualquier persona la puede consumir y ha sido aprobada por las más importantes autoridades reglamentarias del mundo, y consumida por millones de personas desde 1991.
¿Es segura la sucralosa?
Sí. Más de 100 estudios científicos realizados durante los últimos 20 años demostraron la seguridad de la sucralosa. Además, completos estudios toxicológicos, diseñados para satisfacer los más altos estándares científicos, han probado claramente que la sucralosa no es carcinogénica. Los datos extraídos de los estudios fueron evaluados de manera independiente por expertos internacionales en una variedad de disciplinas, entre las que se incluyen toxicología, oncología, teratología, neurología, hematología, pediatría y nutrición.
Tipos de productos que contienen sucralosa
La sucralosa hace posible la elaboración de versiones de bajas calorías de una amplia variedad de productos, como por ejemplo, bebidas carbonatadas, cremas heladas, productos lácteos y horneados. Uno de los atributos exclusivos de la sucralosa es que se la puede usar como si fuera azúcar sin que pierda su sabor dulce, incluso en aplicaciones que requieren la exposición prolongada a altas temperaturas. Por lo tanto, los productos elaborados con sucralosa mantienen su sabor dulce durante los procesos de cocción y horneado, y aunque estén almacenados por períodos prolongados.Productos horneados y mezclas para hornear
¿Aporta calorías?
La sucralosa no tiene calorías. Cuando se la utiliza para endulzar alimentos o bebidas, no agrega calorías. Sin embargo, los productos elaborados con sucralosa a veces contienen calorías de otras fuentes, como por ejemplo, hidratos de carbono, proteínas y grasas.
¿Cómo se metaboliza la sucralosa?
Pese a que la sucralosa se elabora a partir del azúcar, el cuerpo no la reconoce como tal ni tampoco como otro hidrato de carbono. La molécula de sucralosa pasa por el cuerpo sin alterarse, no se metaboliza, y se elimina después de consumida.
¿Es dañino para la salud el cloro que contiene la sucralosa?
No. El cloro, en la forma de cloruro, es un elemento seguro y natural presente en muchos de los alimentos y bebidas que comemos y bebemos a diario. Está presente en el agua que bebemos, en la lechuga, tomates, hongos, melones, mantequilla de maní y sal de mesa. En el caso de la sucralosa, la incorporación del cloro a la molécula de sucralosa es lo que libera a la sucralosa de calorías. El cloro transforma a la molécula de sucralosa en inerte, química y biológicamente, por lo que el elemento atraviesa el cuerpo sin ser metabolizado y se elimina después de su consumo.
Los productos endulzados con sucralosa son alternativas de buen sabor y bajas calorías …
¿Pueden las diabéticos usar sucralosa?
Existen numerosos estudios que han demostrado que las personas diabéticas pueden consumir sucralosa con seguridad. La sucralosa no es reconocida por el cuerpo como si fuera azúcar ni tampoco como un hidrato de carbono. El cuerpo no la metaboliza para obtener energía y tampoco afecta los niveles de glucosa en sangre. La sucralosa no tiene efecto en la utilización que hace la sangre de la glucosa, en el metabolismo de los hidratos de carbono ni en la producción de insulina. Los productos endulzados con sucralosa ofrecen alternativas de buen sabor y bajas calorías a los diabéticos que están interesados en reducir su consumo calórico o de azúcares. Al igual que con cualquier cuestión de nutrición, los diabéticos deberían consultar a sus médicos o profesionales que los atiendan para consultarlos sobre un plan dietario personalizado.
¿Pueden las mujeres embarazadas y en período de lactancia consumir sucralosa?
La sucralosa puede ser usada por todas las personas, incluso embarazadas y aquéllas que están dando de mamar a sus bebés. Pese a que la sucralosa puede utilizarse como parte de una dieta saludable para mujeres embarazadas y para después del parto, se recomienda que las mujeres embarazadas o en período de lactancia conversen con su médico o nutricionista sobre los alimentos que deben incorporar a sus dietas para mantener su propia salud y la de su bebé durante estos tiempos tan especiales.
¿Es la sucralosa segura para los niños?
Los alimentos y bebidas endulzados con sucralosa no son peligrosos para la salud de los más jóvenes. Sin embargo se debe tener presente que los alimentos elaborados con endulzantes de bajas calorías no se recomiendan como parte de la dieta de un niño, ya que la energía de los hidratos de carbono es muy importante para el crecimiento de un niño.
¿Qué función cumple la sucralosa en una dieta saludable?
La sucralosa puede incorporarse en una dieta saludable que incluya una variedad de alimentos nutritivos en porciones moderadas. Debido a que la sucralosa ofrece el sabor dulce del azúcar sin las calorías y es ideal para cocinar y hornear, ayuda a satisfacer las demandas de los consumidores que buscan alimentos y bebidas apetitosas sin las calorías del azúcar.
Aspartame
¿Qué es el aspartame?
Es un producto sintético derivado del éster metílico de la L-Aspartil L-Fenilalanina. Es 180 a 200 veces más dulce que el azúcar y se suele utilizar mezclado con otros edulcorantes como el acesulfame K. Este edulcorante es digerido en el tracto gastrointestinal produciendo dos aminoácidos, ácido aspártico, fenilalanina y además metanol. La liberación del aminoácido fenilalanina, es tóxico para los pacientes que presentan fenilcetonuria. La fenilcetonuria es una enfermedad genética poco frecuente, que se produce por la carencia de la enzima que degrada este aminoácido, la fenilalanina, la que se acumula en el cerebro, produciendo daño y retardo mental en forma irreversible. Los alimentos que contienen este edulcorante deben rotular en forma destacada “Fenilcetonúricos contiene fenilalanina”. Se ha descrito en numerosas publicaciones informales, efectos adversos del aspartame cuando es consumido en forma frecuente y a altas dosis: tumores cerebrales, enfermedad de Alzheimer, Síndrome de Fatiga Crónica, Migrañas y Déficit de Atención. Sin embargo, no existen publicaciones científicas que las hayan demostrado claramente. Presenta dos desventajas industriales, es inestable en medio ácido y pierde su sabor dulce con altas temperaturas.
El aspartame conocido hoy por el nombre comercial de Nutrasweet es un edulcorante o endulzante sintético que por tener tan pocas calorías se incluye dentro del grupo de edulcorantes no calóricos. La ingesta máxima diaria es de 40 mg/kg.
Se publicó hace un tiempo un nuevo estudio epidemiológico donde se demuestra que no existe relación alguna entre el consumo de aspartame y la aparición de algunos cánceres como se le ha atribuido.
En efecto, ocasionalmente aparecen en la prensa (y por emails) algunos reportes alarmantes acerca del consumo del aspartame (nutrasweet ) y el desarrollo de leucemias, linfomas y tumores cerebrales, cancer etc. Sin embargo ninguna de esas afirmaciones se acompañó de algún estudio científico.
En esta publicación de la American Association Cancer Research, se evaluó el efecto del consumo diario de aspartame en una población de 500.000 adultos (edad entre 50 y 69 años) durante 5 años. Los resultados obtenidos demostraron ninguna relación con la aparición de tales cánceres.
En un artículo anterior se explica cómo estamos equivocados respecto a lo que es sano. En efecto, ningún edulcorante artificial que se vende actualmente, desde la sacarina hasta la sucralosa es perjudicial para el humano. Todo lo contrario es el azúcar el mal llamado edulcorante ‘natural’ el responsable de muchas patologías que se han convertido en verdaderas epidemias como son las caries dentales, la resistencia a la insulina, la obesidad y la diabetes mellitus.
Recordemos que el azúcar que usamos, deriva de la caña o remolacha, después que han sido procesadas para extraer la sacarosa. Es decir tal azúcar también es un invento del hombre. La verdadera azúcar natural es la que la está contenida en las frutas. Y estas están inmersas en una verdadera red de fibra vegetal lo que permite que cuando comemos fruta, sus azúcares se liberen lentamente a la sangre. Cosa que no ocurre cuando comemos azúcar de mesa.
Luego, todos los edulcorantes artificiales son menos dañinos que la azúcar ‘natural’. Y pueden ser consumidos por todo ser humano, incluyendo niños.
Acá hay unos links que vale pena leer. incluso acá en el foro:
El aspartamo (nutrasweet)
DIARIO LA NACION hace un tiempo que habla del famoso debate del ASPARTAME
[Only registered and activated users can see links]
Otra visión:
[Only registered and activated users can see links]
Y REVISTA ERCILLA
[Only registered and activated users can see links]
La Sacarina
La sacarina es uno de los más antiguos edulcorantes, se encuentra en tabletas y forma líquida.
¿Qué es la sacarina?
La sacarina es un producto sintético, sulfamida del ácido benzoico. Es 300 a 500 veces más endulzante que el azúcar. Tiene un dejo metálico residual y se suele usar mezclada con ciclamato en proporción de 1:10. Se usa como sustituto de azúcar de mesa, en pastelería, jaleas, postres, dulces. Entró en controversia cuando un estudio efectuado en ratas dio como resultado la aparición de tumores en vejiga urinaria. Algunos países como Canadá prohíben su uso. En Francia, se usa sólo como producto farmacéutico y en Estados Unidos se utiliza con una leyenda de advertencia “Este producto contiene sacarina, de la que se ha determinado que produce cáncer en animales de laboratorio" y "el uso de este producto puede ser peligroso para su salud".
Usos
Se usa como edulcorante no calórico, y en medicina cuando está contraindicada la toma de azúcar. Se emplea en la elaboración de bebidas refrescantes, en yogures edulcorados y en productos dietéticos para diabéticos.
La polémica
Ya desde los inicios de su utilización, la sacarina se ha visto sometida a ataques por razones de tipo económico, al provocar con su uso la disminución del consumo de azúcar, así como por su posible efecto sobre la salud de los consumidores. En los años setenta varios grupos de investigadores indicaron que dosis altas de sacarina (5% del peso total de la dieta) eran capaces de inducir la aparición de cáncer de vejiga en las ratas.
La sacarina no es mutágena. Su efecto en la vejiga de las ratas se produce mediante una irritación continua de este órgano producida por cambios en la composición global de la orina que, entre otros efectos, dan lugar a cambios en el pH y a la formación de precipitados minerales. El ataque continuo tiene como respuesta la proliferación celular para reparar los daños, y en algunos casos estas proliferación queda fuera de control y da lugar a la producción de tumores. Es interesante constatar que el efecto de formación de precipitados en la orina de las ratas se debe en gran parte o en su totalidad al sodio que contiene la sacarina, ya que la forma libre o la sal de calcio no producen este efecto.
La sacarina no es pues carcinógena por sí misma, sino a través de su efecto como desencadenante de una agresión fisicoquímica a la vejiga de la rata, que induce la proliferación celular. Con concentraciones en la dieta (las utilizadas realmente por las personas) en las que no exista absolutamente ninguna posibilidad de que se produzca esta agresión a la vejiga, el riesgo no será muy pequeño, sino simplemente nulo.
La sacarina en otros países
No obstante, el uso de la sacarina esta prohibido en algunos países como Canadá. En Estados Unidos se planteó su prohibición en 1977, pero las campañas de las empresas afectadas y de algunas asociaciones, entre ellas las de diabéticos, motivaron que se dictara una moratoria a la prohibición.
La situación de la sacarina quedó pues inestable en Estados Unidos, estando sometida a normas de etiquetado estrictas con frases del tipo "Este producto contiene sacarina, de la que se ha determinado que produce cáncer en animales de laboratorio" y "el uso de este producto puede ser peligroso para su salud".
La sacarosa es el azúcar común.
El azúcar de mesa es el edulcorante más utilizado para endulzar los alimentos y suele ser sacarosa. En la naturaleza se encuentra en un 20% del peso en la caña de azúcar y en un 15% del peso de la remolacha azucarera, de la que se obtiene el azúcar de mesa. La miel también es un fluido que contiene gran cantidad de sacarosa parcialmente hidrolizada.
Una curiosidad de la sacarosa es que es triboluminiscente, que produce luz mediante una acción mecánica.
La sacarosa como nutriente
La sacarosa se usa en los alimentos por su poder endulzante. Al llegar al estómago sufre una hidrólisis ácida y una parte se desdobla en sus componentes glucosa y fructosa. El resto de sacarosa pasa al intestino delgado, donde la enzima sacarasa la convierte en glucosa y fructosa.
Precauciones
Si se calienta pasa a estado líquido, pero es muy peligrosa, ya que se encuentra a alta temperatura y puede quemar la piel. Debido a su bajo punto de fusión, pasa a estado líquido muy rápidamente, y se adhiere al recipiente que lo contiene con mucha facilidad (caramelo).
Su consumo excesivo puede causar diabetes, caries, o incluso la caída de los dientes. Hay personas que sufren intolerancia a la sacarosa, debido a la falta de la enzima sacarasa, y que no pueden tomar sacarosa, ya que les provoca problemas intestinales.
Uso Comercial
La Sacarosa es el edulcorante más utilizado en el mundo industrializado, aunque ha sido en parte reemplazada en la preparación industrial de alimentos por otros endulzantes tales como jarabes de glucosa, o por combinaciones de ingredientes funcionales y endulzantes de alta intensidad.
Generalmente se extrae de la caña de azúcar o de la remolacha o el maíz y entonces es purificada y cristalizada.
La extensa utilización de la Sacarosa se debe a su poder endulzante y sus propiedades funcionales como consistencia; por tal motivo es importante para la estructura de muchos alimentos, además es auxiliar en la conservación de alimentos; así que es común en mucha de la llamada "comida Chatarra".
Alimentos que contienen sacarosa: Cereales, Miel, Miel de palma, Galletas integrales, Frutas, Salame, Lomo Boston, Chorizo tipo español, Panceta ahumada, Pechuga de pavo, Mermelada, Miel de abejas, etc.
¿Qué es el ciclamato?
El ciclamato es un edulcorante no calórico, que ha sido considerado hasta 50 veces más dulce que otros endulzantes bajos en calorías.
Es un producto sintético, ciclohexilsulfamato. Su poder edulcorante alcanza a 30-35 veces el de la sacarosa. Su sabor es semejante al del azúcar. Debido a la existencia de estudios que lo responsabilizan de efectos adversos para la salud, en especial, el que dice relación con la ciclohexalamina, uno de sus metabolitos, que tiene descritos efectos cancerígenos, se encuentra prohibido en numerosos países: Estados Unidos, Japón, Canadá y Francia. En Chile, se utiliza muchas veces mezclados con otros edulcorantes, como una forma de mejorar el sabor residual de la sacarina y para reducir los costos del azúcar. Esto se logra formulando mezclas con un menor contenido de azúcar y con adición de sacarina y ciclamato.
Hoy en día, existen otras organizaciones, tales como la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la Alimentación) y la OMS (Organización Mundial de la Salud), que avalan su uso sin aparentes daños a la salud en más de 100 países del mundo, tales como la Unión Europea, Canadá, Australia, China, Brasil, Argentina, Chile, y prácticamente toda Latinoamérica. Sin embargo, cabe aclarar que en Estados Unidos su uso aún no ha sido aprobado ni desechado por la FDA.
De hecho, existen en el mundo muchos estudios que hablan de que el ciclamato es seguro para su uso en humanos. Por ejemplo, el Instituto Nacional de Cáncer de los Estados Unidos cuenta con amplia investigación sobre el ciclamato y otros endulzantes artificiales:
[Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links])
En estas naciones, las autoridades sanitarias correspondientes avalan que la ingesta diaria recomendada es de 11 miligramos por cada kilo de peso corporal, puesto que es claro que su uso es inofensivo en estas cantidades. El ciclamato de sodio se utiliza en un sin fin de productos, desde bebidas gaseosas hasta yogurths o pastas de dientes, por mencionar sólo algunas.
El uso del Ciclamato de Sodio fue suspendido en los Estados Unidos, en 1970, debido a un estudio donde se utilizaron ratas de laboratorio, y que arrojó la presencia de cáncer en algunos de estos animales. Existen hoy en día en todo el mundo detractores del producto, que insisten en asociar el producto con esta enfermedad, aún cuando el estudio original que provocó la polémica data de hace más de 30 años.
Tiempo después, científicos de diversos países e instituciones realizaron nuevas investigaciones, con resultados distintos. Por ejemplo, de acuerdo a expertos del comité Mixto FAO/OMS del grupo de Expertos en Aditivos Alimentarios, el consumo de ciclamato de sodio en los niveles típicos en los que se utilizan para los alimentos donde hoy en día se incluye, es seguro para el consumidor.
Existen otros organismos, como la EFSA (European Food Safety Authority), encargado de regular los riesgos relacionados con sustancias en los alimentos, que también han avalado el uso del ciclamato en cantidades que no excedan la ingesta máxima recomendada.
Actualmente, el ciclamato no se utiliza sólo en bebidas sino también en productos dietéticos, farmacéuticos, pastelería, postres lácteos, caramelos, mermeladas y confites, entre otros.
-------------------
Polémicas:
Piden al Minsal fiscalizar uso de ciclamato en la Coca Cola "Zero"
[Only registered and activated users can see links]
Sustancia Cancerígena en Coca cola Zero: La Compañía responde
La presencia de "ciclamato de sodio" entre los componentes de la Coca Cola Zero que se vende en Chile la convertirían en riesgosa para la salud de niños, debido a que este agente podría provocar cáncer si se toma en grandes cantidades.
El Ministerio de Salud evaluará la disminución del contenido máximo en los alimentos, así como la rotulación de los productos que la contengan.
Esta última versión de Coca Cola, lanzada a comienzos de año en Chile, contiene este endulzante a diferencia de su composición en Europa, donde es reemplazado por el "aspartame".
El "ciclomato de sodio" tiene la característica de endulzar 30 veces más que un azúcar normal, y se utiliza en alimentos industriales. En Chile, su uso no está normado.
Ésta sería una de las razones por las que en parte de Latinoamérica, incluido Chile, Coca Cola decidió incluir este químico.
El senador Guido Girardi, en compañía del ex director del INTA, Ricardo Uauy, sostuvo una reunión con la ministra de Salud, María Soledad Barría, para pedirle que se retire el componente que ya causó una gran polémica en 1999, cuando los fabricantes de jugos en polvo debieron retirar del mercado los productos que lo contenían.
El senador pidió que de inmediato se restrinja la ingesta de 11 miligramos a siete, por cada kilo de peso. Esta postura fue avalada por el doctor Ricardo Uauy, debido al efecto nocivo sobre la salud de los niños.
El facultativo explicó que otros edulcorantes, como los usados en la versión normal de la Coca Cola, no producen efectos nocivos.
Hasta ayer no fue posible obtener una versión de parte de la empresa en Chile.
Otros países
En otros países de Latinoamérica, la presencia del ciclamato de sodio en la Coca Cola Zero ha sido advertida por los distintos Ministerios de Salud.
Así ocurrió a comienzos de mes en México, donde la autoridad pidió no consumir en exceso hasta concluir los exámenes sobre su incidencia en la salud. Algo similar ocurrió en Bolivia, donde en un boletín de abril de este año, perteneciente al Viceministerio de Medicina Tradicional, se advierte que "la Coca Cola Zero tiene ciclamato de sodio, y estos son cancerígenos". En Europa, en tanto, la versión 'Zero' no contiene ciclamato.
Fuente El Mercurio [Only registered and activated users can see links]
Acesulfame de Potasio (K)
¿Qué es el acesulfame K?
Es un producto sintético derivado de la oxatiazinona. Es 100 a 130 veces más dulce que una solución de azúcar al 3%. No presenta sabor metálico o amargo a concentraciones altas. Sin embargo esto depende de las personas y de los componentes de los alimentos. No se metaboliza en el organismo siendo excretado totalmente, por lo que no genera acumulación. Se usa mezclado con otros edulcorantes.
¿Qué son los polioles o polialcoholes?
Son endulzantes que presentan un menor aporte calórico que la sacarosa o azúcar. Se usan en reemplazo de la sacarosa en chicles, caramelos, pastas de dientes y jarabes medicinales. Cuando se consumen en cantidades importantes pueden producir un efecto laxante, por lo que su contenido en los productos no debiera ser superior al 5%. No son fermentables por la flora bacteriana que se encuentra en la boca. Esto constituye una ventaja ya que no tienen efecto cariogénico.
¿Cuáles son los “edulcorantes o endulzantes no nutritivos” autorizados para uso en alimentos en Chile?
El Reglamento Sanitario de Alimentos en Chile define y autoriza el uso de edulcorantes no nutritivos en alimentos definidos como: para control de peso, bajos en grasas y/o calorías, en alimentos libres, bajos, livianos o reducidos en calorías. También se utilizan en productos para diabéticos. Los edulcorantes autorizados con sus respectivas Ingesta Diaria Admisible (IDA) son las siguientes:
Edulcorante No Nutritivos Ingesta Diaria Admisible (IDA)
mg/kg de peso corporal:
Sacarina 0-5
Ciclamato de sodio o potasio 0-11
Aspartame 0-40
Alitame 0-1
Acesulfame de potasio 0-15
Sucralosa 0-15
¿Cuántas calorías aportan los edulcorantes no nutritivos?
Estos edulcorantes endulzan “pero no aportan calorías”, por eso se denominan no nutritivos
¿Tienen efectos adversos en salud estos edulcorantes no nutritivos?
Estos edulcorantes no nutritivos al igual que todos los aditivos son revisados, autorizados y recomendados por un grupo de expertos que colaboran en la Organización Mundial de la Salud que regula y establece las recomendaciones pertinentes y establecen los niveles diarios máximo de ingesta o ingesta diaria admisible (IDA).
denisse.de.mora
06/05/08, 19:26:39
Genial que hay Stevia ahora en Chile!!!! gracias por el dato
Brujita
06/01/09, 14:50:47
ASPARTAME, una epidemia ignorada
19-09-08, Por Sylvia Ubal ([Only registered and activated users can see links])
La toxicidad del ASPARTAME a menudo se manifiesta por medio de desordenes que afectan el sistema nervioso central y daños al sistema inmunológico y sus aminoácidos se encuentran combinados con otros elementos que facilitan la asimilación y evacuación. Pese a que la patente ya fue caducada en Estados Unidos, sus componentes están incorporados a miles de productos a través del todo el mundo.
El aditivo alimenticio más polémico y dañino de la historia
La historia del ASPARTAME es parecida a un capítulo de los expedientes X, producido por Michael Moore, en el que intervienen más los abogados que los médicos o los nutricionistas.
Se remonta a 1965, cuando James Schlatter, quien trabajaba para G.D. Searle, Centro de Arbitraje y Mediación de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) en la búsqueda de un remedio para la úlcera, probó accidentalmente el dipéptido (una estructura de proteínas) que estaba desarrollando y se dio cuenta de su alta dulzura, 180 veces mayor que el azúcar. Sin embargo pasaron varios años hasta que la empresa lo pudo sacar al mercado.
El principal obstáculo para lograrlo se dio en 1973, cuando un equipo médico encontró que el producto podía generar tumores cerebrales, según las pruebas que se hicieron con animales. Esto llevo a la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA) a descartar la comercialización del ASPARTAME. Sin embargo allí apareció en escena Donald Rumsfeld (la persona que inventó la invasión a Irak y también quería imponer el Tamiflu contra la gripe aviar), que trabajaba para G.D. Searle y quien siempre se ha movido en la puerta giratoria entre lo privado y lo público.
La FDA continuó rechazando su aprobación hasta que en 1981 el Presidente Reagan tomó cartas en el asunto, despidió al Comisionado de la FDA que no aprobaba el ASPARTAME y designó a su amigo y de Donald Rumsfeld, el Dr. Artur Hull Hayes Jr. como nuevo Comisionado. En ese momento fue aprobada la licencia para la venta del ASPARTAME, a través de procedimientos políticos más que técnicos.
El ASPARTAME o Nutrasweet, es una amarga dulzura
El ASPARTAME está compuesto por tres elementos: ácido aspártico (40%), fenilanalina (50%) y metanol (10%), los dos primeros son aminoácidos (los mismos que aparecen en las proteínas) y el último es un alcohol que puede ser tóxico al consumirse en altas cantidades
Según lo señala el doctor H. J. Roberts, autor del libro La enfermedad del ASPARTAME, una epidemia ignorada, “todos los componentes señalados sufren un cambio químico al estar a una temperatura determinada, transformándose en ÁCIDO FÓRNICO, el que llega a ser letal en un momento y que va afectando al ser humano con una gran serie de trastornos, que finalmente pueden provocar la muerte”
La toxicidad del ASPARTAME a menudo se manifiesta por medio de desordenes que afectan el sistema nervioso central y daños al sistema inmunológico y sus aminoácidos se encuentran combinados con otros elementos que facilitan la asimilación y evacuación. Al presentarse en la forma que salen del laboratorio, se produce la acumulación de residuos en el intestino (en forma de metanol), y en otros casos la fijación de ácido aspártico en el plasma sanguíneo, que a su vez genera excitotoxicidad, es decir, produce el deterioro de las neuronas, lo que da origen a enfermedades tales como la apoplejía y dolencias neurológicas y degenerativas como la Esclerosis Múltiple, la Enfermedad de Alzheimer, la Fibromialgia, Artritis, fatiga crónica, trastornos de ansiedad, Lupus sistémico, la Enfermedad de Parkinson, Depresión, Diabetes, Linfomas o Hipotiroidismo.
La toxicidad del metanol produce síntomas semejantes a los de la esclerosis múltiple; y de esta manera, algunas personas han sido diagnosticadas con esclerosis múltiple por error. La esclerosis múltiple no representa una sentencia de muerte, en cambio la toxicidad por metanol sí lo representa
El caso del Lupus sistémico, es casi como el de la esclerosis múltiple, y es ocasionado por el consumo de ASPARTAME, especialmente en los habituados a la Diet Coca y Diet Pepsi, Sodas Light. Existen muchas personas adictas a estos productos que suelen tomar de tres a cuatro latas o más por día, estas personas no saben que el ASPARTAME es el culpable y continúan con un consumo que es capaz de amenazar su vida.
Edulcorantes que pueden causar la muerte
Estos productos se venden como substitutos del azúcar y pueden provocar efectos tóxicos que pueden llegar a ser mortales. Así lo señala un mensaje que circula en Internet y sin embargo ¿por qué no sale en la prensa?
Por los intereses económicos de las grandes compañías transnacionales y porque los gobiernos "hacen la vista gorda" en aras de cumplir los tratados comerciales y sólo intervienen cuando ya han muerto miles de personas y no hay como "tapar el sol con el dedo". Desgraciadamente este veneno se demora un tiempo en matar silenciosamente, pero por su causa están muriendo "dulcemente" más personas en el mundo y sufriendo toda clase de problemas neurológicos.
Y pese a que la patente ya fue caducada en Estados Unidos, sus componentes están incorporados a miles de productos a través del todo el mundo. Y, por tanto, el negocio sigue adelante. Obviamente hay millones y millones de dólares en juego y las industrias trasnacionales no se detienen.
El ASPARTAME se puede encontrar en más de 5,000 productos y como aditivo en más de 150 marcas internacionales, los productos "Light" como sodas de dieta, Diet Coca y Diet Pepsi, bebidas atléticas, goma de mascar, café, té, bebidas del tipo Kool-Aid, gelatinas, vitaminas para niños, antibióticos, postres, lácteos congelados, yogur, y muchos otros productos alimenticios
El ASPARTAME es el aditivo alimenticio más polémico de la historia. La evidencia más reciente indica que este dulcificante artificial nunca debió haber sido lanzado al mercado y menos aun permitir que permanezca en la cadena alimenticia.
Si usted y su familia quieren vivir más y mejor o si alguien sufre síntomas tales como espasmos, dolores punzantes, entumecimiento de piernas, calambres, vértigo, mareos, diarrea, dolores de cabeza, dolor articular, depresión, ataques de ansiedad, trastornos al hablar, impotencia y problemas sexuales, visión borrosa o pérdida de memoria, es necesario que usted le haga "la cruz" en forma inmediata a todos los productos que contengan estos componentes: NUTRA SWEET, SUGAR FREE, EQUAL, SPOONFREE
Pero si desea productos "Light". La sucralosa es el único endulzante en bajas calorías que se fabrica a partir del azúcar. Se lo usa en todo el mundo como ingrediente en alimentos procesados y bebidas de bajas calorías y como endulzante de mesa de venta libre en los supermercados y tiendas. Su nombre comercial "Splenda", aunque es algo costoso, está siendo utilizado por productos de consumo masivo como algunas bebidas light y aguas minerales saborizadas. Según el Dr. H.J. Roberts del Instituto de Investigación Médica de Palm Beach, hace más de 20 años que los estudios científicos han demostrado su seguridad.
Además hay alternativas naturales que se encuentran en el mercado y que también se han abierto paso, entre las más destacadas encontramos: la Miel de Abejas, la Melaza, los azúcares de Remolacha, la Malta, la miel de Agave y la Fructosa. Todas estas son ampliamente compatibles con la química del organismo y generan beneficios adicionales tanto en el aspecto nutricional como en la salud.
Si podemos preocuparnos por nosotros y nuestras familias y tomar las medidas correspondientes, estaremos sin duda prolongando la vida de nuestro grupo familiar.
En [Only registered and activated users can see links]
Brujita
06/01/09, 14:54:41
<CENTER>ASPARTAME... LAS ¡MALAS NOTICIAS!
[Only registered and activated users can see links]
(Investigador durante veinte años en temas relacionados)
Nutrasweet<SUP>(r)</SUP>, Equal Measure<SUP>(r)</SUP>, Spoonful<SUP>(r)</SUP>, Canderal<SUP>(r)</SUP> (E951)
</CENTER>
Posted: 25 April 2006
El aspartame no fue aprobado sino hasta 1981 para alimentos secos. Por más de ocho años la FDA rechazó su aprobación debido a los ataques y los tumores de cerebro que este componente produjo en animales de laboratorio. La FDA continuó rechazando la aprobación hasta que el Presidente Reagan tomó cargo (amigo de Searle) y despidió al Comisionado de la FDA que no aprobó el Aspartame. Designaron al Dr. Artur Hull Hayes Jr. como nuevo Comisionado.
Incluso entonces había tanta oposición a la aprobación que una Junta de investigación fue instalada. La Junta indicó: "no aprobar el aspartame". El Dr. Hayes denegó la decisión de su propia Junta de investigación. Poco después el Comisionado Arturo Hull Hayes, Jr., aprobó el uso del aspartame en bebidas carbonatadas, inmediatamente después dejó su cargo para ocupar una posición en la empresa encargada de las relaciones públicas de G.D. Searle.
Daños a largo plazo. Parece causar afecciones lentas y silenciosas en aquellos desafortunados que no llegan a presentar reacciones inmediatas y por consecuencia tener una razón para evitar el consumo. Puede tomar uno, cinco, diez, o cuarenta años, pero parece causar algunas afecciones reversibles y algunos otras irreversibles en la salud por un consumo prolongado a largo plazo.
El alcohol del METANOL (MADERA ALCOHOL= veneno) (10% DE ASPARTAME)
El alcohol/metanol es un veneno mortal. La gente puede recordar que el metanol es el veneno que hace que algunos "alcohólicos en potencia" terminen con un problema de ceguera o muertos. El metanol se libera gradualmente en el intestino delgado cuando el grupo metílico del aspartame se encuentra con la enzima quimotripsina.
La absorción del metanol en el cuerpo se acelera considerablemente cuando se injiere el metanol liberado. El metanol se libera del aspartame cuando se calienta arriba de 86°F (30°C). Esto ocurriría cuando el producto que contiene aspartame se almacena incorrectamente o cuando se calienta (por ejemplo, como parte de un producto tal como la gelatina).
En el cuerpo el metanol se convierte en ácido fórmico y formaldehído. El formaldehído es una neurotoxina mortal. Una afirmación de EPA indica que el metanol "está considerado un veneno acumulativo debido al índice bajo de la excreción una vez que se absorbe. En el cuerpo, el metanol se oxida al formaldehído y al ácido fórmico; ambos compuestos metabólicos son tóxicos." Se recomienda un límite al consumo en 7.8 mg/día. Una bebida aspartame-azucarada de uno-litro (aproximadamente 1 cuarto de galón) contiene cerca de 56 mg del metanol. Los usuarios adictos a productos con aspartame consumen aproximadamente 250 mg diarios ó niveles 32 veces por encima de los límites de EPA. Los problemas mejor conocidos del envenenamiento del metanol son referentes a la visión. El formaldehído es un agente carcinógeno conocido, causa daño retiniano, interfiere con la réplica de la DNA, y causa defectos de nacimiento. Debido a la carencia de un par de las enzimas dominantes, los seres humanos somos muchas veces más sensibles a los efectos tóxicos del metanol que los animales. Por lo tanto, las pruebas del aspartame o del metanol en animales no reflejan exactamente el peligro que implica a los seres humanos. Según lo precisado por Dr. Woodrow C. Monte, Director del Laboratorio de la ciencia de alimentos y del Laboratorio de la nutrición en la Universidad de Estado de Arizona, "No hay estudios en humanos o mamíferos para evaluar los efectos mutágenos, teratogénico, o carcinógenos posibles de la administración crónica del alcohol metílico." Se ha precisado que los jugos de fruta y las bebidas alcohólicas contienen cantidades pequeñas de metanol. Es importante recordar, que el metanol nunca aparece en productos naturales. En cada caso, el etanol está presente, generalmente en cantidades mucho más elevadas. El etanol es un antídoto para la toxicidad del metanol en seres humanos. Las tropas del ejército en Irak durante "La tormenta del Desierto" fueron "tratados" con cantidades grandes de bebidas endulzadas con aspartame, que habían sido calentadas por encima de 86°F al rayo del sol desértico. Muchos de ellos volvieron a casa con numerosos desórdenes similares a los qué se han observado en personas que químicamente han sido envenenadas por el formaldehído. El metanol liberado en las bebidas pudo haber sido un factor que contribuyó en estas enfermedades. Otros productos derivados del aspartame tales como DKP, pudieron también haber sido un factor.
En un acta de 1993 que sólo se puede describir como "inconsciente", la FDA aprobó el aspartame como ingrediente en numerosos artículos alimenticios que para su consumo debían ser calentados por encima de 86°F (30°C). Mucho peor, el 27 de de junio de 1996, sin notificación pública, el FDA quitó todas las restricciones al aspartame permitiendo que se utilice en todo, incluyendo todos los productos que requieren de calentamiento u horneo.
La verdad sobre la toxicidad del aspartame está lejos de ser lo que NutraSweet Company hizo que los consumidores creyéramos. En febrero de 1994, el departamento de Servicios de Salud y Servicios Humanos de ESTADOS UNIDOS publicó el listado de las reacciones adversas divulgadas al FDA (DHHS 1994). El aspartame se encontró en más el de 75% de todas las reacciones adversas divulgadas al "Sistema de Supervisión de Reacciones Adverso (ARMS - por sus siglas en inglés)" de la FDA. La FDA admite que poco menos del 1% de aquellos que tienen problemas con productos que consumen, en algún momento lo reportan. Esto eleva de las casi 10.000 quejas que alguna vez tuvieron a un millón. Sin embargo, la FDA tiene un problema en el registro de las quejas (nunca respondieron a la carta certificada del WEBMASTER de este sitio... una víctima importante!) y tienden a desalentar o aún más mal direccional las quejas en lo que se refiere al aspartame. ¡El hecho persiste, aunque, LA MAYORÍA de las víctimas no tienen una pista que el aspartame puede ser la causa de muchos de sus problemas! Hay muchas reacciones serias al aspartame incluyendo ataques y muerte.
Esas reacciones incluyen:
Dolor abdominal
Ataques de ansiedad
Artritis
Asma
Reacciones asmáticas
Retención de líquidos (hinchazón)
Reacciones asmáticas
Problemas con el control de azúcar (hipoglucemia o hiperglucemia)
Cáncer cerebral (según estudios en animales)
Dificultades para respirar
Ardor en ojos o garganta
Ardor al orinar
Poca claridad de pensamiento
Dolores de pecho
Tos crónica
Fatiga crónica
Confusión
Muerte
Depresión
Diarrea
Mareos
Hambre o sed excesiva
Perder sentido de la realidad
Pérdida de cabello o debilitamiento
Enrojecimiento de la cara
Dolores de cabeza / migrañas / mareos
Pérdida auditiva
Palpitaciones cardíacas
Urticaria
Hipertensión
Impotencia y problemas sexuales
Inhabilidad para concentrarse
Susceptibilidad a infecciones
Irritabilidad
Comezón
Dolores de coyunturas
Laringitis
Pensamientos borrosos
Cambios de personalidad marcados
Pérdida de memora
Cambios menstruales importantes
Espasmos musculares
Vómito y nausea
Entumecimiento de extremidades
Otras reacciones de tipo alérgicas:
Ataques de pánico
Fobias
Mala memoria
Taquicardia
Erupciones cutáneas
Ataques y convulsiones
Problemas de lenguaje
Dolores al tragar
Taquicardia
Temblores
Zumbidos
Vértigo
Pérdida de la visión
Ganancia de peso
La enfermedad del Aspartame mimetiza síntomas o empeora las siguientes enfermedades:
Fribromalgia
Artritis
Esclerosis Múltiple
Parkinson
Lupus
Múltiple sensibilidad química
Diabetes y sus complicaciones
Epilepsia
Alzheimer
Defectos de nacimiento
Síndrome de fatiga crónica
Linfomas
Déficit de atención
Desorden del pánico
Depresiones y otros desórdenes psicológicos
Cómo sucede:
El metanol del aspartame, se libera en el intestino delgado cuando el grupo metílico de aspartame se encuentra la enzima quimotripsina (Stegink 1984, página 143). El metanol liberado se comienza a formar en productos líquidos con contenido de aspartame a temperaturas sobre 86°F (30°C) de igual forma sucede dentro del cuerpo humano. El metanol entonces se convierte en formaldehído. El formaldehído se convierte en ácido fórmico que es lo mismo que el veneno de la picadura de hormiga. El ácido fórmico tóxico se utiliza como activador para pelar las capas de epoxy y del uretano ¡Imagínese lo que hace a sus tejidos corporales! La fenilananina y el ácido aspártico, 90% del aspartame, son aminoácidos usados normalmente en la síntesis del protoplasma cuando es provisto por los alimentos que comemos. Pero cuando no se acompañan por otros aminoácidos que utilizamos [hay 20], se vuelven neurotóxicos. Ése es el porqué de la advertencia para los Fenilcetonuricos en los productos de EQUAL(r) y otros productos con aspartame. Los Fenilcetonúricos son el 2% de la población con sensibilidad extrema a este producto químico presente en alimentos ¡También te afecta a ti, causando desórdenes del cerebro y defectos de nacimiento! Finalmente, la fenilananina se convierte en DKP, un agente tumoroso para el cerebro.
En otras palabras: El aspartame convierte a los subproductos en peligrosos cuando no tienen ninguna contraindicación natural. El estómago vacío de una persona en régimen de adelgazamiento acelera estas conversiones y amplifica el daño. Los componentes del aspartame van derecho al cerebro, causando daños como dolores de cabeza, confusión mental, ataques y falta de equilibrio. Las ratas del laboratorio y otros animales de prueba murieron de tumores cerebrales.
A pesar de las demandas de Monsanto y de sus cómplices:
El metanol de alcohol y de los jugos no se convierte en grado significativo al formaldehído. Hay evidencia muy fuerte que sustenta este hecho para las bebidas alcohólicas y evidencia bastante fuerte para los jugos.
El formaldehído obtenido del metanol es sumamente tóxico en * muy pequeñas * dosis según lo visto por investigaciones recientes.
El aspartame produce toxicidad crónica de reacción/daño debido al metanol, al formaldehído y otras derivaciones de éstos a pesar de los reclamos y los pequeños experimentos de la industria financiada que muestran usando una sustancia de prueba químicamente diferente y absorbida de diferente forma a la que está disponible para el público en general. "Extrañamente suficiente", casi todos los estudios independientes demuestran que el aspartame puede causar problemas de salud.
La labor común de Monsanto es clamar que el aspartame es "seguro" aun cuando unas pocas personas pueden tener reacciones "alérgicas" a éste. Esto es absurdo típico de Monsanto, por supuesto. Su propia investigación demuestra que no causa reacciones "alérgicas". Es su manera de intentar reducir al mínimo y ocultar los números enormes de las reacciones de la toxicidad y daño que la gente está experimentando a raíz del uso constante y prolongado del aspartame.
Dando los puntos siguientes, es definitivamente prematuro que los investigadores descarten el papel del metanol en efectos secundarios del aspartame:
La cantidad de metanol injerida del aspartame es sin precedente en historia humana. El metanol proveniente de la ingestión de jugos de fruta incluso, no se aproxima a la cantidad de metanol injerida por aspartame, especialmente en las personas que injieren de uno a tres litros (o más) de bebidas de dieta cada día. A diferencia del metanol por aspartame, el metanol de productos naturales no se absorbe ni se convierte probablemente en metabólicos tóxicos en cantidades significativas según lo anteriormente planteado.
La carencia de cambios perceptibles en las pruebas de laboratorio en niveles del ácido fórmico y del formaldehído del plasma (sangre) no imposibilita que el daño es causado por estos metabólicos tóxicos. Los cambios perceptibles en pruebas de laboratorio en niveles estandarizados no se encuentran a menudo en exposiciones cortas al metanol.
Los productos que contienen Aspartame comúnmente consumidos entre comidas, proporcionan a menudo poco o nada de nutrientes que puedan protegernos contra el envenenamiento crónico del metanol. Las personas que injieren productos con aspartame constantemente están en procesos de dietas adelgazantes y por lo tanto con más propensión a tener deficiencias alimenticias que las personas que se toman el tiempo de hacer los jugos frescos.
Las personas con ciertas condiciones de salud o bajo uso de ciertos medicamentos pueden ser mucho más susceptibles al envenenamiento crónico del metanol.
Las enfermedades crónicas y los efectos secundarios de los venenos lentos se construyen a menudo silenciosamente sobre un período largo de tiempo. Muchas enfermedades crónicas que se parecen manifestarse repentinamente han sido edificando en el cuerpo a través de muchos años.
La investigación en aumento está demostrando que mucha gente es altamente sensible a las dosis bajas del formaldehído en el ambiente. La exposición ambiental al formaldehído y a la ingestión del metanol (que convierte al formaldehído) del aspartame tiene probablemente un efecto deletéreo acumulativo.
El ácido fórmico ha demostrado acumularse lentamente en varias partes del cuerpo. El ácido fórmico ha demostrado inhibir el metabolismo del oxígeno.
Es muy elevado el número creciente de personas está experimentando problemas de salud crónicos similares a los efectos secundarios del envenenamiento crónico del metanol al injerir productos con contenido de aspartame que lleven un período prolongado de consumo. Esto incluye muchos casos de daño de ojo similares al tipo de daño de ojo visto en casos del envenenamiento del metanol.
Efectos de la toxicidad del aspartame, Selección usada en los efectos de la salud en períodos de uso a corto y largo plazo: Toma a menudo por lo menos sesenta días sin consumo de ningún producto con aspartame para ver una mejora significativa. Lea todas las etiquetas cuidadosamente (incluyendo vitaminas y productos farmacéuticos). Busque la palabra "aspartame" en la etiqueta y evítela (también, es una buena idea evitar el "acesulfame-k" o el "sunette.") Finalmente, evite obtener información de la nutrición de las Organizaciones del sector alimenticio "chatarra" (tales como IFIC) o de las organizaciones que aceptan grandes sumas de dinero del sector antes mencionado y del sector químico (como la Asociación Dietética Americana). Si usted es un usuario de algunos productos con aspartame, y usted tenga problemas físicos, visuales, mentales... haga la prueba de 60-días sin aspartame. Si, después de dos meses sin el aspartame sus síntomas se van, o son mucho menos severos, consiga por favor involúcrese en conseguir que esta neurotoxina salga del mercado. Escriba una carta al FDA, con una copia a Betty Martini (para la probar como la FDA no guarda expedientes apropiados para dar seguimiento). Escriba a sus miembros del Congreso. Devuelva los productos que contienen el aspartame al establecimiento donde lo adquirió... y pida su reembolso COMPLETO. ¡Haga una carota grande si no le dan un reembolso completo! Comparta la información con todos sus amigos y familia... y si paran el usar del aspartame y también "abren los ojos"... consígalos implicar de la misma manera que Usted. El aspartame es un "dulcificante aprobado" debido a algunos personas codiciosas y deshonestas ponen su propio beneficio sobre la vida y bienestar de muchos seres humanos. Con la FDA y el Congreso Norteamericano involucrados en la culpabilidad de la aprobación del aspartame, solamente una voluntad INFORMADA y ACTIVA del público modificará su reclasificación de "aditivo alimenticio" a DROGA TÓXICA, y así se pueda remover de la cadena alimenticia humana. ¿Necesita más información de la documentación original del FDA?
A continuación se mencionan links de interés:
[Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links])
Domicilios:
Commissioner
Food and Drug Administration
5600 Fishers Lane
Rockville, Maryland 20857
Mrs. Betty Martini
Mission Possible International
9270 River Club Parkway
Duluth, Georgia 30097
[Only registered and activated users can see links]
Links a información adicional:
[Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links]) Front door to everything!
[Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links]) Mission Possible Files
[Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links]) Links to more sites/source information
[Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links]) More in-depth Information
[Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links]) More good articles
Linksa libros publicados:
[Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links])
[Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links]) DORway Amazon Bookshelf
en [Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links])
Brujita
06/01/09, 14:57:41
ASPARTAME
El aspartame es una neurotoxina compuesta por 3 ingredientes: ácido aspártico, fenilalanina y metanol, fabricado por Monsanto y se comercializa como “Nutrasweet”, “Equal” y “Spoonful” y otras marcas más, que destruye el sistema nervioso central. Es un veneno que al ser ingerido se convierte en un formaldehído en el cuerpo causando migrañas, temblores, pérdida de visión, síntomas parecidos al lupus y al Mal de Parkinson, esclerosis múltiple y muchos otros más síntomas.
El aspartame dispara el adquirir el Lupus sistemático principalmente por la toxicidad del metanol (uno de sus componentes), y cuando las personas dejan de consumir el aspartame, el lupus se vuelve asintomático, pero , desafortunadamente, la enfermedad es irreversible.
Si estás consumiendo productos “light” “diet” o que dicen en su etiqueta “sin azúcar” o “no necesitan azúcar” (checar las etiquetas de lo que se compre) te invito a que dejes de consumirlo durante 60-90 días y verás la diferencia en cuanto a tus síntomas. Por otro lado, te recomiendo que leas las etiquetas, ya que el aspartame viene ya incluido en productos que no son de dieta, tales como las gelatinas, yoghurts, medicinas, polvos para preparar bebidas (té helado, Tang, Clight,etc.), suplementos alimenticios (Natural-fit), Aguas bajas en calorías (Be-light, Clight, etc.) chicles Trident, Maxa Air, etc. Los daños que la FDA ha recibido como causados por el aspartame son:
Daños a largo plazo: El aspartame causa un daño silencioso y lento en aquéllos que no muestran una reacció inmediata y que, por lo tanto, no evitan su consumo. Puede tomar 1, 10 ó 40 años para causar efectos tanto reversibles como irreversibles en la salud.
Muchas reacciones al aspartame son muy serias, (incluyendo ataques apopléticos y muerte), tales como:
<TABLE class=MsoNormalTable style="BORDER-RIGHT: medium none; BORDER-TOP: medium none; BORDER-LEFT: medium none; BORDER-BOTTOM: medium none; BORDER-COLLAPSE: collapse" cellSpacing=0 cellPadding=0 border=1><TBODY><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Ardor al orinar</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: windowtext 1pt solid; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Impotencia y problemas sexuales</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Ardor en los ojos o garganta</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Insomnio</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Artritis</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Irritabilidad</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Asma</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Laringitis</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Ataques apopléticos y convulsiones</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Latidos rápidos del corazón</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Ataques de ansiedad</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Marcados cambios en la Personalidad</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Atáques de Pánico</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Mareos</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Aumento de peso</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Memoria deficiente</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Cambios o problemas en la menstruación</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Muerte</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Comezón</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Náuseas o vómitos</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Confusión</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Otras reacciones alérgicas</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Depresión</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Palpitaciones del corazón</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Diarrea</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Pérdida de cabello (calvicie) o adelgazamiento del cabello</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Dificultad al respirar</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Pérdida de la audición</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Dificultad de concentración</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Pérdida de memoria</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Dificultad de pensar correctamente</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Problemas en los niveles de azúcar en la sangre (Hipoglucemia o Hiperglicemia)</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Disminución de la visión</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Reacciones asmáticas</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Dolor abdominal</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Rubor o enrojecimiento de cara</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Dolor al tragar</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Sentimiento de Irrealidad</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Dolores de cabeza y migrañas</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Sentir que se piensa como entre niebla</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Dolores de pecho</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Severos dolores de cabeza y migrañas (causados por ingerimiento crónico de aspartame)</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Dolores en las articulaciones</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Susceptibilidad a las infecciones</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Entumecimiento o calambres en extremidades</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Taquicardia</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Erupciones</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Temblores en el cuerpo</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Espasmos en los músculos</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Tinnitus (zumbido o ruido en oídos)</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Excesiva hambre o sed</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Tos crónica</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Fatiga</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Tumores en el cerebro (probados en estudios hechos en animales)</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Fatiga crónica</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Urticaria</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Fobias</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Verborrea (hablar mucho)</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Hinchazón, Edema (retención de líquidos)</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Vértigo</TD></TR><TR><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: windowtext 1pt solid; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>Hipertensión (presión arterial alta)</TD><TD style="BORDER-RIGHT: windowtext 1pt solid; PADDING-RIGHT: 3.5pt; BORDER-TOP: medium none; PADDING-LEFT: 3.5pt; PADDING-BOTTOM: 0in; BORDER-LEFT: medium none; WIDTH: 224.45pt; PADDING-TOP: 0in; BORDER-BOTTOM: windowtext 1pt solid" vAlign=top width=299>
</TD></TR></TBODY></TABLE>
La enfermedad del Aspartame se confunde con, o bien, empeora, las siguientes enfermedades:
Fibromialgia
Artitris
Esclerosis Múltiple (MS)
Enfermedad de Parkinson
Lupus
Sensibilidad Química Múltiple (MCS)
Diabetes y complicación con la Diabetes
Epilepsia
Alzheimer
Defectos de nacimiento
Síndrome de Fatiga Crónica
Linfoma
Transtorno del Déficit de Atención
Transtorno de Pánico (Fobias)
Depresión y otros desórdenes psicológicos
VISITE [Only registered and activated users can see links]
Contacto: Betty Martini, Misión Posible Mundial, (1)770 242-2599.
Se pide que este artículo de prensa se añada a páginas en el “web” y sea enviada a todas las prensas en este país y todos los países del mundo. Los gobiernos deben ser inmediatamente notificados. Información secreta del mercado, la declaración de la traductora y el informe de Cohen están disponibles para la prensa.
[Only registered and activated users can see links]
1. Haga la Prueba de NO TOMAR Aspartamo durante 60-días y envíenos su historia a: Mission Possible - 5950-H State Bridge Rd., Suite 215 - Duluth, GA 30155 USA
2. Avíse a su médico y a todas sus amistades!
3. Devuelva todo producto que contenga Aspartamo a la tienda donde lo compró.
Todo que contenga el NutraSweet/Equal/Spoonful de la Cía. Monsanto o Benevia o NatraTaste o cualquier otro producto.
VISITE [Only registered and activated users can see links] Y consiga comunicarse a otras 29 localidades. [Only registered and activated users can see links] FAQs/informes de Toxicología.
La incapacidad física y la muerte no son un coste aceptable para hacer negocios!
Algunos alimentos que actualmente lo contienen sin ser dietéticos: TANG Y GELATINA JELLO (ambos de Kraft)
Algunos otros sitios web con información en español son:
MSG: (primo hermano del aspartame) [Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links]), [Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links])
en ESPAÑA: [Only registered and activated users can see links]
ASPARTAME EN ESPAÑOL: [Only registered and activated users can see links]
EXPERIMENTOS CIENTÍFICOS DEL ASPARTAME EN ANIMALES: [Only registered and activated users can see links]
REPORTE DE LA UNIVERSIDAD DEL TOLIMA EN COLOMBIA: [Only registered and activated users can see links]
ASPARTAME Y ANTIDEPRESIVOS: [Only registered and activated users can see links]
India, españa y Agente Naranja de Monsanto (productor del aspartame): [Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links])
2 libros que puede conseguir en amazon.com, son: Dr. Robert’s book [Only registered and activated users can see links]
Dr. Blaylock’s book
[Only registered and activated users can see links]
[Only registered and activated users can see links]
Acerca de Monsanto (productor del aspartame) y sus actividades en el Mundo (sabía que ellos son quienes fabricaron el Agente Naranja” en la guerra de Vietnam y que son la pricipal firma productora de productos transgénicos a nivel internacional?):
[Only registered and activated users can see links]
[Only registered and activated users can see links]
(Redactado por : Jan Grossetete, Mathieu Duc y Sebastien Flaccavento, Estudiantes de la Facultad de Psicología y Ciencias de la Educación de la Universidad de Génova, Suiza. 5 oct.98.)
-----------
en [Only registered and activated users can see links] ([Only registered and activated users can see links])
Hola chicas!
Me tiene preocupada el tema del aspartamo en los alimentos que consuminos a causa de nuestro tema RI. He sabido que es una sustancia peligrosa, que causa una enfermedad denimonada ELA (Esclerosis Lateral Amiotrófica) que es grave y mortal. Me dedico a leer todas las etiquetas para evitarlo, pero he sabido que en algunos alimentos aparece incluso disfrazado con otros nombres. Me preocupa este asunto... y me gustaría que quienes sepan más me puedieran orientar al respecto.
Brujita, si mi consulta no está bien ubicada aquí, te pido que me la reubiques por favor, estoy preocupada por este tema.
Cariños a todas. Gracias!!
Brujita
05/04/10, 20:51:39
Fairei, se supone que debe decir claramente "ASPARTAMO".
Que has visto que dicen las etiquetas donde lo disfrazan?
que diferencia tiene la sucralosa??? es mejor, en la adich recomiendan solo la sucralosa.
Brujita
05/04/10, 21:07:43
Lee hacia atrás... hasta ahora, es la más segura, pues es un derivado del azúcar.
Hace pocos días tomé aspartamo y puaaajjt!!!! Me hizo pésimo!
Brujita, no recuerdo exactamente los términos, tendría que ver alguna etiqueta, pero generalmente son cosas que aparecen con mayúsculas...
Entonces sólo hay que evitar lo que diga caramente "ASPARTAMO"??
Cuando fui a ver la Nutricionista que además, si se deseaba lo combinaba con auriculoterapia, descartó en la dieta cualquier endulzante pues dijo que estimulaban la secreción de insulina, no sé en qué se basó para hacer ese comentario, pero la verdad es que para mi es difícil no usarlos.
Me acostumbré al Sugafor, es sucralosa.
Brujita
06/04/10, 09:19:15
El acesulfamo igual es medio tóxico... la sacarina...
Yo evito todo lo que no sea sucralosa....
Ahhh!! ok. Entonces por esa vía me guiaré. Tengo una conocida que su marido falleció hace poco por ELA (Esclarosis Lateral Amiotrófica), causada por el Aspartamo, él era fanático de la Coca Cola... tenía 39 años, y fue una enfermedad larga e invalidante. Por eso me preocupo. Les cuento ya que quizás esa experiencia nos puede servir para cuidarnos más de esa sustancia, que mata en silencio.
Brujita
06/04/10, 10:19:15
Esa enfermedad da por consumir aspartame que ha sido calentado.
Es lo que pasó a los soldados de la guerra del Golfo Pérsico, que tomaron coca cola light que se recalentó al sol, por lo tanto el aspartamo se desdobló en sus componentes.
[Only registered and activated users can see links]
Brujita
16/04/10, 22:05:27
Yo la tomaba como endulzante, pero le encontraba un dejo amargo, así que no la tomé más.
Gracias Brujita, pero lo tomaste en forma líquida, porque yo tome como endulzante en forma líquida que me trajeron de paraguay y tenía muy buen gusto, pero cuando se termino tome una que venía en sachet, polvo que me trajeron de bariloche y no me gusto, tenía algo de gusto amargo pero lo que me llamo más la atención era que no era tan dulce como suele ser, por eso mi consulta si alguien la ha tomado como infusión o en forma directa de la planta, es decir, en hoja verde porque estoy viendo esa posibilidad.
:smiley2:
Brujita
18/04/10, 22:43:14
Tomé una líquida, pero traída de gringolandia.
Brujita
05/11/10, 14:38:35
Han visto que la stevia llegó para quedarse?
Ahora hay en pastillas y en líquido.
Acabo de comprar en pastillas, para probarla. La que me traían de USA no me gustó.
avisa que te aprece... yo la probe en su momento y encontre que quedaba un sabor emdio amargo al final.... no me gustó....
Brujita
05/11/10, 14:57:32
Por eso mismo la dejé... ahora la probé con café, y le sentí un leve dejo amargo.
Alguien ha probado la nueva azucar de iansa con sucralosa???
Pimpollo
10/11/10, 14:27:24
Yo la uso, en muy pocas ocaciones por que tiene azucar, es 50 % azucar y 50% sucralosa, no es mala, pero para hacer cosas dulces, hay que preferir la sucralosa o la stevia, siendo esta ultima mucho mas rica!
Brujita
10/11/10, 14:33:10
No, porque es con azúcar.
Según la info del sitio de iansa es: la combinación de azúcar y sucralosa (99% azúcar, 1% sucralosa).
fran_ciska_123
10/11/10, 16:01:54
a mi me pas aun tremendo problema con la sucrolaso o derivados, que l¿me carga la encuentro ese sabor como dulce fuerte y aunque le heche una no me gusta asique desde hace mucho que no puedo tomarme un te rico rico, aunque ya me acostumbre un poco a tomarlo sin nada, pero si apareciera algo mejor, esto de la stevia no lo habia escuchado...
MarinArwen
10/11/10, 16:10:12
Chiuuuuu, menos mal que leo esto, yo juraba que era miti mota. Alguien sabe donde puedo comprar sucralosa en polvo? Para el té uso endolche o como se escriba, pero e`n pastillas como la sacarina, pero para postres y queques no sé si servirá.
Besos.
Marina.
Brujita
10/11/10, 17:52:43
En las tostadurías, en locales de productos naturales.
Ojo que no tenga maltodextrina, como la splenda. Es un componente poco saludable.
sucralosa en polvo hay en los super también....
Yo uso sucralosa mezclada con stevia (la Iansa cero k).. para disminuir la dosis diaria de sucralosa que consumo diariamiente!!
La stevia sola tampoco me gustó. Si encuentran alguna que no deje amargo me avisan!
Brujita
19/12/10, 22:22:22
Yo me quedo con la sucralosa, la stevia no hay caso. Le siento ese gusto amargo.
ja, y yo creia que estaba loca!
Tengo fibromialgia desde algun tiempo, el año pasado hice una dieta que por 10 dias te prohibia todas las bebidas, incluso las light, resulta que por ese tiempo note que mis dolores habian disminuido.
Hoy en día solo uso azucar o sucralosa, igual es dificil por que trato de evitar la azucar, y la mayoría de los productos light o diet vienen con aspartamo.
yo amo la cocacola, pero solo me permito tomar el fin de semana, durante el resto de la semana, aguita mineral woman o next, que son las unicas endulzadas con sucralosa.
Alguien sabe de chicles y de vitaminas C que no vengan con aspartamo?
Slds.
Brujita
14/02/11, 20:54:04
Cote, la lista que hemos ido elaborando está en
Productos libres de azúcar recomendados ([Only registered and activated users can see links])
Chicles no recuerdo, dulces si.
Francisca Antonia
20/07/11, 09:58:04
Hola chicas ahora que estoy embarazada mi novio me compro stevia
es endulzante, endulza igual que azucar, ya no me dejo que use azucar...
Saludos niñas
franfran
02/02/12, 16:01:04
Buscadon las propiedades de la stevia encontre lo siguiente :
[Only registered and activated users can see links]-14115
".......Lo que sí, desde tiempos remotos la stevia es considerada una planta anticonceptiva, razón por la cual podría afectar la fertilidad. Pero esto tampoco es algo sobre lo que existan estudios concluyentes......"
Alguien tiene más información de esto ?? Casi me voy de espaldas, yo tomando mi te verde con hojas de stevia todos los días y me encuentro con esto!!!!!!
franfran
02/02/12, 16:09:14
Aqui encontré otra articulo que desmiente que la stevia produce infertilidad pero dice que el aspartame (NutraSweet) si la afecta !!! Que se hace ??? No como nada endulzado ??
[Only registered and activated users can see links]
Brujita
02/02/12, 22:05:24
La sucralosa hasta ahora parece bastante más segura que el aspartame, no han salido estudios que digan que es tan dañina.
vBulletin v4.1.12, Derechos ©2000-2012, Jelsoft Enterprises Ltd.