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Ver la Versión Completa : Estudio Dioxina y Endometriosis.



gatuna
07/01/09, 07:45:41
#364 - Dioxina y PCB Relacionados Con La Endometriosis, 18-Nov-1993


Published November 18, 1993 La endometriosis es una misteriosa y dolorosa enfermedad que afecta de
6 a 9 millones de mujeres estadounidenses, según los cálculos de la
Clínica Mayo [1]. La endometriosis se produce exclusivamente en
especies que menstrúan (seres humanos y primates no humanos). La
enfermedad aparece cuando fragmentos de endometrio (el tejido que forra
las paredes del útero) de alguna manera escapan del útero y resultan
implantados en otros órganos pélvicos. Por lo general, los implantes
suceden sobre el exterior de los ovarios, las trompas de Falopio, el
útero o los músculos que lo sostienen.

Las células que se implantan en estos sitos equivocados imitan el ciclo
menstrual, primero engrosándose y luego sangrando cuando comienza la
menstruación. Debido a que los implantes están incrustados en otros
tejidos, la sangre no tiene adónde ir. Se forman ampollas de sangre que
irritan los tejidos circundantes, lo cual puede originar un quiste
(también llamado a veces nódulo, tumor, lesión, implante o crecimiento)
que encapsula la ampolla. El quiste, a su vez, puede convertirse en una
cicatriz o en una adherencia (tejido anormal que une diferentes
órganos). Las cicatrices o adherencias sobre los ovarios o las trompas
de Falopio pueden impedir el embarazo.

Los síntomas típicos de la endometriosis incluyen dolor crónico,
especialmente dolor pélvico; dolor menstrual severo; dolor durante el
acto sexual; esterilidad; evacuación dolorosa durante la menstruación;
excreción dolorosa u otros problemas urinarios durante la menstruación
y en otros momentos; fatiga crónica; sensibilidad a químicos y/o muchas
alergias y otras enfermedades alérgicas; y, a veces, enfermedades
autoinmunes, incluyendo la tiroiditis de Hashimoto y el lupus.

La endometriosis puede estar en la familia; generalmente afecta a
mujeres entre 25 y 49 años, pero puede comenzar incluso a los 11 años.
Generalmente termina con la menopausia, aunque la terapia de
sustitución del estrógeno puede reactivar la enfermedad.

Aunque se han publicado más de 4500 artículos de investigaciones sobre
la endometriosis, la causa de la enfermedad continúa siendo un misterio.

Ahora, debido a investigaciones que relacionan la exposición a la
dioxina con la endometriosis en los monos rhesus, están apareciendo
ideas nuevas respecto a la enfermedad. En los monos rhesus, la
endometriosis se desarrolla de manera espontánea y se parece a la
enfermedad humana, tanto en el aspecto anatómico como clínico. En los
monos rhesus, las manifestaciones de la enfermedad incluyen el
crecimiento de quistes y adherencias que involucran a los ovarios, el
uréter, el colon y la vejiga; igual que en los seres humanos.

El reconocimiento de la dioxina como un factor que contribuye a la
enfermedad en los monos rhesus es considerado como un gran avance por
los científicos que han estudiando la enfermedad durante dos décadas o
más sin tener éxito al buscar la causa.

La nueva investigación revela una clara relación dosis-respuesta entre
los niveles de dioxina bajos en la dieta y el desarrollo de la
endometriosis en monos rhesus. A más dioxina, peor la endometriosis,
según experimentos realizados en la Universidad de Wisconsin y
publicados este mes por Sherry E. Rier y colaboradores en la revista
FUNDAMENTAL AND APPLIED TOXICOLOGY [2].

En 1977 se tomó una colonia de 24 monos rhesus hembras silvestres
[asilvestradas] que tenían entre 6 y 10 años de edad. Desde 1977 hasta
1983, los animales se mantuvieron en el Laboratorio Animal de la
Universidad de Wisconsin; desde 1983 hasta el presente, los animales
han sido mantenidos en el Laboratorio Harlow para Primates en Madison,
Wisc. En 1977, los monos fueron separados al azar en 3 grupos de 8
animales cada uno. Los animales controles no fueron expuestos a la
dioxina, los animales en el grupo de dosis bajas fueron expuestos a
5 "partes por trillón", ppt (en los E.U.A.: 1 'trillón'=1 billón) en su
dieta y los monos en el grupo de dosis altas fueron expuestos a 25 ppt.
La dioxina fue administrada en el alimento de los animales durante 5
años, desde 1977 hasta 1982. El objetivo de la investigación original
era ver si dosis bajas de dioxina en la dieta interferían en la
reproducción en la colonia de monos rhesus.

La relación de la dioxina con la endometriosis fue descubierta casi por
accidente. Como escribieron los mismos investigadores: "Este estudio se
emprendió hace 15 años para investigar los efectos, a largo plazo, de
la exposición a la dioxina sobre la reproducción de los monos rhesus.
Doce años después del inicio de este trabajo, [en 1989], un animal
expuesto a la dioxina murió y se observó en la autopsia que exhibía
endometriosis generalizada. En 1990 y 1992, otros dos animales tratados
con dioxina murieron de endometriosis infiltrante severa. Durante este
tiempo, nos dimos cuenta de que estos animales y otros en la colonia
exhibían síntomas parecidos a la enfermedad humana con la aparición de
la menstruación, incluyendo anorexia [disminución del apetito; aversión
a los alimentos] y comportamiento consistente con el dolor. En vista de
estos hallazgos, el presente estudio fue realizado para documentar la
endometriosis en esta colonia de monos en particular y para determinar
si la severidad de la enfermedad estaba correlacionada con la
exposición a la dioxina".

Este nuevo estudio describe los 17 monos vivos que actualmente quedan
en la colonia, más los 3 monos que murieron de endometriosis
generalizada y fueron evaluados mediante autopsias.

Los 17 monos vivos fueron sometidos a laparoscopia en 1992. La
laparoscopia es una clase de cirugía que se lleva a cabo con anestesia
general. Se hace una pequeña incisión en el abdomen y se inserta un
fino tubo óptico, de manera que los órganos internos del animal pueden
ser observados y fotografiados. En los seres humanos, al igual que en
los monos, la laparoscopia es la única manera segura de diagnosticar la
endometriosis, ya que algunas formas de cáncer producen los mismos
síntomas.

Entre los 20 monos, se determinó la presencia y severidad de la
endometriosis de acuerdo con los criterios humanos usando el sistema
revisado de la Sociedad Estadounidense de Fertilidad (American
Fertility Society, rAFS), el cual es aceptado universalmente. El
sistema rAFS clasifica la severidad de la endometriosis de acuerdo con
la cantidad, el tamaño y la localización de los implantes del
endometrio y la presencia de adherencias. Existen 4 fases de la
enfermedad: mínima, leve, moderada y severa.

Entre los monos rhesus, la incidencia de la enfermedad se
correlacionaba directamente con la exposición a la dioxina. La
endometriosis estaba presente en 71% de los animales tratados con 5 ppt
de dioxina y en 86% de los animales tratados con 25 ppt, a diferencia
de 33% de los animales que exhibieron la enfermedad en el grupo control.
La severidad de la enfermedad también estaba correlacionada con la
dosis de dioxina. De acuerdo con el sistema de clasificación de la
severidad, los animales controles no expuestos a la dioxina no
exhibieron la enfermedad (4 de 6 animales) o exhibieron la fase mínima
(2 de 6 animales). Los animales tratados con 5 ppt de dioxina no
presentaron la enfermedad (2 de 7 animales), mostraron enfermedad leve
(1 de 7 animales) o enfermedad moderada a severa (3 de 7 animales).
Entre los animales dosificados con 25 ppt de dioxina, 5 de 7 animales
exhibieron enfermedad moderada a severa y sólo uno no desarrolló la
enfermedad.

Los autores concluyen: "Los resultados de estos estudios demuestran que
la exposición crónica al químico tóxico dioxina está correlacionada
directamente con un aumento en la incidencia de la endometriosis en los
monos rhesus. Como se pudo determinar por sistemas de puntaje
[estandarizados], las fases II [leve], III [moderada] y IV [severa] de
la enfermedad se encontraron exclusivamente en los animales expuestos
bien sea a 5 ó 25 ppt de dioxina. Además, la severidad de la
enfermedad, como queda reflejada por el puntaje [estandarizado de
severidad], estaba correlacionada positivamente con las dosis de
dioxina diarias y acumuladas".

La historia reproductora de estos monos en particular había sido
reportada previamente. La función reproductora de las madres expuestas
a 5 ppt no fue significativamente distinta del grupo control. Siete de
ocho hembras cruzadas después de 7 meses de exposición a 5 ppt de
dioxina pudieron concebir; 6 de estas hembras parieron crías viables y
una parió una cría muerta. A diferencia de esto, entre los monos
dosificados con 25 ppt, sólo 5 pudieron concebir y de estos sólo uno
parió una cría viable; hubo 3 abortos espontáneos y una cría murió poco
después de nacer.

Estos datos sugieren que la exposición materna a la dioxina antes y
durante el embarazo puede tener como resultado la mortalidad fetal sin
que se manifiesten efectos tóxicos en la madre. Actualmente las
personas en los países industrializados consumen un promedio de 133
picogramos [billonésima parte de un gramo] de dioxinas al día, 90 por
ciento de ellas en el pescado, la carne y los productos lácteos, según
la Organización Mundial de la Salud [3].

Un estudio alemán de 1992 reveló que, en los seres humanos, la
endometriosis está correlacionada con la presencia de PCB [4],
confirmando así los hallazgos reportados por primera vez en 1985 que
relacionan los PCB con la endometriosis en los monos rhesus [5]. Los
PCB y la dioxina interfieren en los sistemas inmune y endocrino (el
sistema de control químico del cuerpo, formado por las glándulas
endocrinas, las cuales producen hormonas). Los investigadores han
sospechado por algún tiempo que la endometriosis es causada de alguna
manera por el mal funcionamiento tanto del sistema inmune como del
endocrino.

La Dra. Audrey Cummings, de la U.S. Environmental Protection Agency,
actualmente está realizando investigaciones de laboratorio para ver si
la exposición a la dioxina causa cambios parecidos a la endometriosis
en ratas.

La dioxina y los PCB no son los únicos culpables potenciales. Como el
Dr. Theo Colborn ha mostrado recientemente, ahora se piensa que por lo
menos 45 químicos ampliamente distribuidos en el medio ambiente,
incluyendo 35 pesticidas y 10 químicos industriales, dañan o perjudican
los sistemas endocrinos de peces, aves y mamíferos, incluyendo los
seres humanos [6].

Para más información sobre la endometriosis, contacte a: The
Endometriosis Association, 8585 North 76th Place, Milwaukee, WI 53223.
Fax: (414) 355-6065. Las familias afectadas por la enfermedad pueden
llamar a la Asociación por su línea gratuita: 1-800-992-3636 para
solicitar un paquete gratuito con información.


--Peter Montague (National Writers Union, UAW Local 1981/AFL-CIO)

=====
[1] David E. Larson, editor, MAYO CLINIC FAMILY HEALTH BOOK (N.Y.:
William Morrow, 1990), págs. 1101-1102.
[2] Sherry E. Rier y otros, "Endometriosis in Rhesus Monkeys (MACACA
MULATTA) Following Chronic Exposure to 2,3,7,8-Tetrachlorodibenzo-P-
dioxin", FUNDAMENTAL AND APPLIED TOXICOLOGY Vol. 21 (1993), págs. 433-
441.
[3] World Health Organization, SUMMARY REPORT; CONSULTATION ON
TOLERABLE DAILY INTAKE FROM FOOD OF PCDDS AND PCDFS [REPORT NO.
EUR/ICP/PCS 030(S) 0369N] (Geneva, Switzerland: World Health
Organization, 1990).
[4] I. Gerhard y B. Runnebaum, "Grenzen der Hormonsubstitution bei
Schadstoffbelastung und Fertilitatsstorungen", ZENTRALBLATT FUR
GYNAKOLOGIE", Vol. 114 (1992), págs. 593-602.
[5] J.S. Campbell y otros, "Is simian endometriosis an effect of
immunotoxicity?" Presented at the Ontario Association of Pathologists
48th Annual (1985) Meeting, London, Ontario, citado en Sherry Rier,
nota 2, arriba.
[6] Theo Colborn y otros, "Developmental Effects of Endocrine-
Disrupting Chemicals in Wildlife and Humans", ENVIRONMENTAL HEALTH
PERSPECTIVES Vol. 101 No. 5 (October 1993), págs. 378-384.
Palabras claves: endometriosis; mcs; sistema inmune; sistema endocrino;
alergias; lupus; tiroiditis de hashimoto; monos rhesus; estudios;
investigaciones de laboratorio; university of wisconsin biotron; harlow
primate lab; laparoscopia; audrey cummings; epa; theo colborn;
pesticidas;

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Brujita
07/01/09, 08:15:40
Gatuna, gracias!

silvana
07/01/09, 12:36:36
upsss ¡¡¡ dioxina ...¡¡
Tengo tiroiditis cronica y ahora endometriosis diagnosticada¡¡¡

buen tema

Brujita
07/01/09, 12:59:53
Alguein puede buscar cómo y cuando ingiere uno dioxina?

evita05
07/01/09, 13:47:49
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Brujita
07/01/09, 13:55:26
-Puedes pegar el texto completo?
Gracias... ;)

evita05
07/01/09, 14:13:28
Dioxina
De Wikipedia, la enciclopedia libre
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La fórmula estructural y esquema de numeración de substituyentes de el compuesto principal de dibenzo-p-dioxinaLas dioxinas son compuestos químicos obtenidos a partir de procesos de combustión que implican al cloro. El término se aplica indistintamente a las policlorodibenzofuranos (PCDF) y las policlorodibenzodioxinas (PCDD).

Son estables químicamente, poco biodegradables y muy solubles en las grasas, tendiendo a acumularse en suelos, sedimentos y tejidos orgánicos, pudiendo penetrar en la cadena alimentaria.

Origen y presencia [editar]En los alimentos están presentes en forma de trazas, es decir en cantidades del orden del nanogramo y del picogramo por kilogramo.

Las dioxinas se han hecho muy conocidas en los últimos años porque preocupa su presencia en el ambiente ya que se encuentran en muchos lugares, aunque en bajas concentraciones, y algunas de ellas son extremadamente tóxicas. Junto con las dioxinas se suelen encontrar furanos que son unos compuestos químicos similares.

Las dioxinas y los furanos no se sintetizan deliberadamente, excepto en pequeñas cantidades para trabajos de investigación. Se producen como derivado de:

En el proceso de fabricación de algunos pesticidas, conservantes, desinfectantes o componentes del papel;
Cuando se queman a bajas temperaturas materiales como algunos productos químicos, gasolina con plomo, plástico, papel o madera.
Hay varios cientos de dioxinas y furanos pero en su mayoría sólo son ligeramente o nada tóxicos. Pero una docena de ellos están entre las sustancias más toxicas que se conocen. Una simple dosis de 6 millonésimas de gramo de la dioxina más letal, la 2,3,7,8-TCDD, puede matar a una rata. Todavía no se sabe bien como afectan a los humanos estas sustancias. Se ha podido observar la acción de estos compuestos cuando alguna persona ha quedado expuesta por accidente a ellas, pero en estos casos sólo se puede conocer la dosis que han recibido muy aproximadamente. Por esto es arriesgado pronunciarse sobre los efectos que producen las distintas dosis, especialmente cuando hablamos de contacto con estas sustancias durante periodos de tiempo largos.

La dioxina 2,4,5-T es uno de los componentes del Agente Naranja, arma química utilizada por Estados Unidos en la Guerra de Vietnam.


Efectos en humanos y en el medio ambiente [editar]Cuando algunas personas, por accidente, han estado expuestas a altas concentraciones de 2,3,7,8-TCDD han tenido diversos problemas de salud, pero casi todos ellos desaparecen pronto, excepto un fuerte acné (llamado cloroacné) que a veces les ha durado décadas. Ningún estudio ha encontrado que las personas expuestas a estas sustancias, incluso aunque hayan recibido dosis muy altas, tengan índices de mortalidad más altos que lo normal (véase Desastre de Seveso).

Recientemente se ha encontrado una asociación de las dioxinas con la génesis de la endometriosis, una enfermedad ginecológica caracterizada por el crecimiento del tejido endometrial por fuera de la cavidad uterina y que puede ocasionar dolor pélvico, dismenorrea o dolor menstrual e infertilidad.

A bastantes investigadores les preocupan más los efectos que a largo plazo pueden darse en personas expuestas a dosis muy bajas, que no provocan efectos apreciables a corto plazo. El problema con este tipo de sustancias es que no se eliminan con facilidad (tardan cinco años en reducirse a la mitad) ni se degradan y, por tanto, van acumulándose en los tejidos. En experimentos de laboratorio con animales se ha comprobado que dosis no letales pueden producir cáncer, defectos de nacimiento, reducción en la fertilidad y cambios en el sistema inmunitario.


Efectos cancerígenos [editar]La mayoría de los estudios que se han hecho con personas expuestas a estos productos no han encontrado que tengan más probabilidad de tener cáncer que los demás. Un estudio hecho por investigadores suecos encontró proporciones anormalmente altas de un extraño tipo de cáncer entre personas que trabajaban con herbicidas que contenían muy pequeñas cantidades de 2,3,7,8-TCDD. Pero estudios similares en otros países no han confirmado este resultado. La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos considera el estudio de los investigadores suecos como una evidencia importante pero no adecuada de que estos productos producen cáncer en humanos. De todas formas recomienda que se tenga a esa sustancia como probablemente cancerígenos ya que producen cáncer en animales en los experimentos de laboratorio.


Efectos en la reproducción sexual [editar]Las dioxinas y los furanos también reducen el éxito reproductivo en los animales de laboratorio al provocar nacimientos de bajo peso, camadas más pequeñas y abortos prematuros. Los problemas sólo suceden cuando es la madre la expuesta al 2,3,7,8-TCDD, nunca cuando es el macho, lo que demuestra que no se produce alteración del ADN, sino alteraciones en el proceso de formación del embrión.

Se han hecho muchos estudios sobre defectos de nacimiento entre mujeres expuestas al 2,3,7,8-TCDD. Algunos han encontrado un número de nacimientos defectuoso mayor que el normal, pero en la mayoría de las investigaciones no se han encontrado evidencias de defectos de nacimiento o problemas reproductivos por este motivo.

Por lo que sabemos hasta ahora, con estudios minuciosos y detallados, las personas que han recibido dosis anormalmente altas de estas sustancias mantienen una salud normal. Todo indica que el hombre soporta estas sustancias mucho mejor que la mayoría de los animales de laboratorio. También es claro que trazas (concentraciones muy bajas, casi inapreciables) de estas sustancias se han encontrado en tejidos y en la leche materna de personas de muchos países; pero no se puede afirmar nada con seguridad sobre los efectos a largo plazo que esta contaminación puede suponer hasta la realización de nuevos y más detallados estudios.





Mecanismos de formación [editar]Las dioxinas proceden principalmente de las emisiones de incineradores y otras fuentes de combustión. Su formación se produce como consecuencia de procesos químicos que ocurren durante la combustión, principalmente a partir de compuestos químicos relacionados como clorobencenos, clorofenoles y policloruros de bifenilo. Debido a la elevada toxicidad de las dioxinas se han realizado numerosos estudios sobre sus mecanismos de formación, ya que este conocimiento es de vital importancia a la hora de estudiar posibles procesos para su degradación. Se ha propuesto un mecanismo en fase gas que transcurre mediante una serie de reacciones radicalarias:

1. P → P• + H

2. P + OH → P• + H2O

3. P• → Pr

4. P + P• → PD + Cl

5. PD → D + HCl

6. PD + OH → D + H2O

7. P• + R → P + R•

8. P• + OH → Pr

9. D → Pr

10. D + OH → Pr

11. P• + O2 → Pr

12. R + OH → R• + H2O

13. R → Pr

Donde P son fenoles policlorados, P• son radicales fenoxi policlorados, PD son 2-fenoxifenoles policlorados (precursores de las dioxinas), D son PCDDs, R es algún componente del combustible orgánico, R• es una molécula del combustible sin un átomo de hidrógeno y Pr son productos sin especificar.

La formación de dioxinas en fase gas sólo explicaría una parte del contenido total de estos compuestos encontrados en las emisiones de los procesos de combustión, por lo que también se ha propuesto un mecanismo basado en una catálisis heterogénea. Se sugiere que un mecanismo de Langmuir-Hinshelwood, que implica reacciones radical-radical superficiales, y un mecanismo de Eley-Rideal, que implica reacciones entre una molécula en fase gas y otra adsorbida, son los responsables de la formación de PCDFs y PCDDs, respectivamente, en superficies. Las principales diferencias de este mecanismo con el mecanismo en fase gas es la formación del radical fenoxi clorado por el impacto de quimisorción del fenol policlorado en la superficie catalítica (normalmente óxidos metálicos como CuO) y el impedimento estérico de radicales centrados en el oxígeno adsorbidos en la superficie, que inhiben reacciones radical-radical que llevan a la formación de dibenzo-p-dioxina.

Este tipo de reacciones son muy complejas y difíciles de estudiar, ya que los radicales que intervienen en ellas son extremadamente reactivos. Además, la variabilidad del material orgánico incinerado y el amplio rango de tecnologías de combustión hacen su estudio todavía más complejo. Por ello, el mecanismo preciso de la formación de dioxinas aún no está del todo claro, aunque existen varias teorías en desarrollo.

Es importante mencionar que también se pueden encontrar estudios sobre posibles mecanismos para la inhibición de estas reacciones, los cuales sugieren que la presencia de algunos compuestos básicos como amoniaco, óxido de calcio o hidróxido sódico inhiben la formación de PCDDs y PCDFs a partir de fenoles y bencenos clorados con eficacias de hasta el 99%.


Mecanismos de degradación [editar]Existen evidencias de que las dioxinas son susceptibles a la biodegradación en el medio ambiente como parte del ciclo natural del cloro. Las dioxinas poco cloradas pueden ser degradadas por bacterias aerobias del género de las Sphingomonas, Pseudomonas y Burkholderia. La degradación es normalmente iniciada por dioxigenasas angulares que atacan el anillo adyacente al oxígeno del éter, obteniéndose finalmente los fenoles clorados. Estas dioxinas también pueden ser atacadas metabólicamente bajo condiciones aeróbicas por hongos que utilizan peroxidadasas de la lignina extracelular. Las dioxinas altamente cloradas pueden ser decloradas reductivamente en sedimentos anaeróbicos por bacterias del género Dehalococcoides. Estos estudios indican que la biodegradación puede contribuir a la atenuación natural de los niveles de dioxinas en suelos, aguas superficiales o sedimentos, pero esta degradación es muy lenta, con tiempos de vida media en un rango desde 2 hasta 170 años según el tipo de dioxina, y para algunas de ellas la degradación observada es nula. Por este motivo se han llevado a cabo numerosos estudios para aumentar la eficacia de esta degradación por vías no naturales.

La degradación de PCDDs en concentraciones de 10 ng/L llega a ser completa con sistemas de Fe(II)/H2O2/UV en disolución acuosa a tiempos de entre 20 y 300 minutos en condiciones óptimas. La velocidad de esta fotodegradación decrece con el número de átomos de cloro en la dioxina. Este proceso parece ser iniciado por una reacción oxidativa producida por el ataque de radicales OH• a los cuatro átomos de carbono adyacentes a los átomos de oxígeno, produciendo finalmente fenoles clorados. La producción de estos radicales estaría inducida fotoquímicamente a partir del hidróxido de hierro. Otros estudios sugieren que la velocidad de este proceso puede ser incrementada añadiendo ultrasonidos al sistema que favorecen la formación de radicales OH•. Basándose en estos resultados, estos sistemas podrían ser una tecnología útil para el tratamiento de aguas residuales que contengan estos contaminantes.

También se ha encontrado un proceso mediante el cual se pueden declorar dioxinas en disolventes orgánicos como etanol, n-nonano y tolueno. Se basa en una degradación radiolítica con rayos γ de un isótopo de Co. Las especies reactivas producidas por la irradiación de los disolventes son átomos de hidrógeno, radicales del disolvente y electrones libres o solvatados. La degradación es principalmente atribuida a la decloración por los electrones y, en parte, por los radicales del disolvente. El mecanismo propuesto para la degradación de octacloro dibenzo-p-dioxina (OCDD) en etanol:

1. OCDD + e- → hepta-CDD• + Cl-

2. hepta-CDD• + CH3CH2OH → hepta-CDD + CH3C•HOH

3. OCDD + CH3C•HOH → hepta-CDD• + HCl + CH3CHO

4. hepta-CDD• + CH3C•HOH → hepta-CDD-CH3CHOH(aducto)

De igual manera, el hepta-CDD es reducido a hexa-CDD, y a través de una decloración secuencial se produce dibenzo-p-dioxina. Este estudio demuestra que la adición de etanol a residuos líquidos produce la degradación de más del 90% de las dioxinas.


Enlaces externos [editar]ATSDR en Español - ToxFAQs™: dibenzo-p-dioxinas policloradas (DDPCs): Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE.UU. (dominio público)
EPER-The european pollutant emission register

Bibliografía [editar]W. M. Shaub, W. Tsang, “Dioxin formation in incinerators”, Environ. Sci. Technol. 17 (1983) 721-730.

V. I. Babushok, W. Tsang, “Gas-phase mechanism for dioxin formation”, Chemosphere 51 (2003) 1023-1029.

evita05
07/01/09, 14:14:59
La Dioxina, Algo que consumimos a diario y ni cuenta nos damos :S
Enero 25, 2007
La Universidad de John Hopkins acaba de publicar esto en su Boletín con carácter de importante…
Los compuestos de la Dioxina causan cáncer, sobre todo el cáncer de mama.

No metas tus botellas de agua al refrigerador, ya que esto libera la dioxina del plástico.

El Dr. Edward Fujimoto del Hospital Castle fue entrevistado para la televisión y explicó los aspectos de esta amenaza para la salud.

Él es gerente del Programa de Bienestar en el hospital. Estuvo hablando de la dioxina y lo peligroso que es para el hombre.


Dijo que no debemos usar recipientes ni vajilla de plástico para calentar nuestros alimentos en el microondas. Sobre todo, los alimentos que contienen grasa.

Explicó que la combinación de grasas, temperaturas elevadas y plástico, libera la dioxina en forma de vapor que se introduce en la comida y en última instancia, en las células de nuestro cuerpo.

La dioxina es carcinógena y altamente tóxica para las células del cuerpo humano.

Recomienda que usemos recipientes y vajilla de vidrio, Pyrex (cristal templado), o cerámica para calentar la comida. Obtienes los mismos resultados sin la dioxina.

Así que los alimentos tipo comidas preparadas y congeladas, ramen y sopas instantáneas, etc., tienen que sacarse de su empaque original y calentarse en otro tipo de recipiente.

No es que el papel sea malo, sino que no sabes qué cosa le pusieron al papel simplemente es más seguro usar cristal templado, Pyrex, etc.

Nos recordó cuando los restaurantes de comida rápida cambiaron sus recipientes de unicel por recipientes de papel. Uno de los motivos fue este problema de la dioxina.

Además, tomen nota: Cuando se tapa la comida con Kleen-Pack o Ega-Pack (plástico autoadherible en rollo) cuando está muy caliente, el plástico verdaderamente deja caer gotas cargadas de toxinas venenosas sobre la comida. Substitúyelo por toallas de papel absorbente.

Mathi
12/01/09, 11:34:55
¡¡¡Gracias chicas, se pasaron!!!